美味诱人好吃的鱼子酱的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时50分钟

美味诱人好吃的鱼子酱的做法，大家知道鱼子酱是日本一种比较出名的酱，但是现在我们也可以自己在家做了，是不是觉得不可思议啊，哈哈，就是这么任性哦，大家一定好好学洗一下美味诱人好吃的鱼子酱家常的做法，回家给亲爱的家人做鱼子酱！

主料

鱼子 ：适量

辅料

其它 ：适量

具体步骤

1新鲜鱼子洗净，去筋膜

2鱼子冷水入锅，待水开后继续煮约2分钟，期间要撇清浮沫

3捞出鱼子，此时鱼子大部分会是块状

鱼子过冷水后轻轻搓散

锅内倒油，爆香葱花、姜丝，此时油可以稍多些

加入农家酱炒香

继续加入搓散的鱼子

8待鱼子全部裹酱后即可