美味烤对虾怎么做好吃又简单

鲜虾是海鲜中人们常吃的一种食物，鲜虾的营养物质丰富，有着很高的营养价值，是餐桌上不可多得的美味，虾的吃法有很多很多种，比如说醉虾，虾粥，白灼虾等等，今天我们就来学习一下如何制作美味好吃的烤对虾吧，在夏天的夜晚，一杯啤酒配上烤虾简直很完美

主料

辅料

具体步骤

大对虾从后背剪开壳，去掉沙线，用清水冲净后，用刀开片至底，西芹、胡萝卜去皮切条或片，用加了盐的开水焯过

蒜切末，姜切片；烤盘包上锡纸，下面铺上胡萝卜、西芹， 上面放上大对虾，净锅入油，三成热时下姜片，小火煸成姜油，大火烧至七八成热时倒在蒜末上

加蒸鱼豉油、胡椒粉、盐调匀，抺在虾肉上，加蒸鱼豉油、胡椒粉、盐调匀，抺在虾肉上