好吃的拔丝地瓜的做法怎么做好吃又简单
今天我们来给大家介绍一道好吃的甜品，它的名字叫做拔丝地瓜，拔丝地瓜的做法呢，虽然有一点点繁琐，但是味道肯定是没的说呢，而且看起来也是十分漂亮的，香甜的地瓜配上外面一层脆脆的糖衣，简直是一道不可多得的美味呢，喜欢吃甜品的小伙伴们不要错过呦！
主料
地瓜 ： 适量糖 ： 适量
辅料
油 ： 适量具体步骤
地瓜洗干净
把地瓜的皮和根部都去掉
切成小块放入碗里
放入面粉，让没一块地瓜都黏上面粉
锅里多放一些油，等油7成热后，就可以放入地瓜来炸了哦，不要一次放很多，要分开没一块地瓜
把所有的地瓜都炸好后控油
拿一个盘子，盘子上面刷一层油，这样盘子就容易清洗了
不粘锅里面放一点点的油
放入白糖翻炒，这个时候要用小火，不断的搅拌
慢慢的就可以看到糖开始冒泡，颜色变深，用勺子搅拌感觉能拉出丝来我们的糖就熬好了
放入地瓜翻炒，让地瓜都粘上糖就可以装盘了，在地瓜上面撒一些彩色汤装饰
