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好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

韩国泡菜鱼丸汤是一道十分不错的菜肴,这道菜在中国深受广大食客的好评,每每到了餐馆都会看到这道菜出现在餐桌上,泡菜和鱼丸紧密的结合在一起,使得汤的味道更加的鲜美,营养也是十分的丰富,吃了这道汤不仅有再喝几碗的想法了。

主料

鱼丸 :8个
萝卜 :80
大葱 :1根
洋葱40
泡菜 :100
海带 :100

辅料

蒜泥 :10
胡椒粉 :适量
辣椒粉 :3
香油 :适量
盐 :适量
淡色酱油 :15

具体步骤

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有的食材。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第3张

2.海带洗干净放入汤锅中煮上10分钟。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第4张

3.泡菜清水稍微洗一下备用。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第5张

4.白萝卜去皮切片,洋葱切丝,大葱切段,大蒜切末。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第6张

5.海带煮好捞出切片。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第7张

6.海带水中加入白萝卜,洋葱,蒜末煮上5分钟,

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第8张

7.再加入泡菜,海带继续煮上5分钟。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第9张

8.加入酱油调味。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第10张

9.再放入葱段。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第11张

10.加少许胡椒粉。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第12张

11.加适量盐调味。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第13张

12.加入辣椒粉。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第14张

13.再加入鱼丸继续煮上3-5分钟。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第15张

14.加少许鸡精。

好吃的韩国泡菜鱼丸汤怎么做好吃又简单 第16张

15.淋入少许香油关火。

烹饪技巧

1、这道汤清淡鲜美,所以酱油不要用深色酱油,用淡色酱油调味即可。