秋葵鸡肉沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

秋葵 ：200
鸡胸肉 ：150
西红柿 ：130

辅料

橄榄油 ：3汤匙
苹果醋 ：2汤匙
蜂蜜 ：1汤匙
黑胡椒 ：3
盐 ：2

具体步骤

1.准备材料。

2.将鸡肉切成丁加盐、胡椒、料酒腌制10分钟。

3.炒锅中加油。

4.倒入腌好的鸡肉，大火翻炒。

5.煮锅中加水，加入少许盐将秋葵放入大火焯烫3分钟。捞出过凉水。

6.将秋葵去头切成粒。

7.西红柿切成小块。

8.取一只空碗，加橄榄油3汤匙，苹果醋2汤匙，蜂蜜1汤匙，黑胡椒少许、盐少许搅拌均匀浇在鸡肉、秋葵上即可。

烹饪技巧

1、颜色比较绿的秋葵口感会更好。2、焯烫秋葵时间要短，时间长了影响口感。