芝士金枪鱼烘蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芝士金枪鱼烘蛋是一道色香味俱全的美味佳肴。主要原料是芝士、金枪鱼肉、鸡蛋。芝士含有丰富的蛋白质，是纯天然食品，金枪鱼肉质细嫩鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，是不可多得的现代健康美食，鸡蛋的营养价值也是特别丰富。外观起来金黄可口，色彩鲜艳，吃起来口感极佳。

主料

鸡蛋 ：100g

辅料

盐 ：适量
金枪鱼 ：35g
黄油 ：适量
彩椒 ：适量
芝士 ：1片

具体步骤

1.水浸金枪水沥干水备用

2.彩椒切成小粒备用

3.鸡蛋打散，加入一点点盐搅匀

4.平底锅热黄油

5.下鸡蛋液

6.下彩椒丁

7.下金枪鱼

8.下切成小条的芝士

9.盖上盖子烘至熟即可，也可以翻个面略煎一下

烹饪技巧

1.初次尝试做可以加一点点淀粉或者多点鸡蛋，这样比较容易定型成蛋饼；2.煎鸡蛋的时候全程用中小火啊，以免鸡蛋煎焦了，自己掌握好哦。