我的水煮墨鱼丸怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
蒜 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量
白糖 :适量
水煮墨鱼丸不仅味道鲜美适合大众口味,更具有很高的营养价值,按照下面介绍的步骤就可以很快速的制作出这道佳肴,通过佐料的搭配,让这这道佳肴更具吸引力,吃货们快学会这道菜,让它成为你家中必不可少的一道美味佳肴来满足你的味蕾。
主料
新鲜墨鱼 :200辅料
盐 :适量蒜 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.第一步将新鲜墨鱼改刀切小块再切一些姜蒜粒
2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
13.加适量盐入味儿即可
若喜欢口口是肉的感觉,建议少加淀粉。