美味的煎包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：1块
豆腐 ：适量

辅料

酒 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.拌肉馅，豆腐，猪肉馅，盐，花生油，味极鲜，料酒，葱切沫全部拌在一起

2.面粉加发酵粉适量，发至两倍大，揉至长条，切成小剂子，捏成包子状

3.平底锅刷上一层油，把包子剂收口一面朝下

4.等剂子下锅煎一会，发出吱吱声，加水

5.加盖，不时的看看水，不要烧干

6.水快烧干的时候翻面

7.小火再煎会，发出吱吱声，两面金黄关火

8.出锅，是不是很诱人

烹饪技巧

无技巧