易做的韭香河虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小河虾 ：100
韭菜 ：200

辅料

盐 ：适量
红烧肉汁 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.小河虾洗净。

2.韭菜洗净切成段。

3.姜蒜切碎。

4.热油炒香姜蒜，倒入小河虾翻炒，加入料酒炒香。

5.倒入韭菜一起大火翻炒。

6.加入适量的盐炒匀。

7.加入肉汁炒香。

8.炒至韭菜熟即可。

9.装盘上菜了!

烹饪技巧

肉汁就是做红烧肉的汤汁，只需要用一勺，用来做菜很香！