家庭版缤纷彩蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：6个

辅料

低筋面粉 ：100
泡打粉 ：2
糖粉 ：60
黄油 ：100
糖珠 ：适量
柠檬屑 ：适量

具体步骤

1.步骤一：先在鸡蛋上敲一个小洞

2.翻转鸡蛋让鸡蛋液流入容器里，放旁边备用

3.用清水把鸡蛋壳的外部冲洗干净，随后擦干

4.涂上食用色素

5.涂好的鸡蛋壳放在烤架上晾干备用

6.将黄油融化，加入柠檬屑同煮，煮至焦糖色关火。

7.在大碗中倒入110克鸡蛋液和60克糖粉搅拌

8.将面粉和泡打粉过筛倒入

9.加入搅拌好的黄油继续搅拌，搅拌至糊状

10.蛋糊分成6等份，滴入食用色素搅拌上色，装入裱花袋

11.在烤网上放上锡纸，将蛋壳放在锡纸上，注入蛋糊

12.选择温度200度，时间12分钟

13.选择温度200度，时间12分钟

14.取出烤好的彩蛋，使用翻糖和糖珠做装饰

15.完成啦！

烹饪技巧

涂食用色素时记得带上手套哦！