美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
红糖 :130
水 :500
红糖素有一起补血的功效,对女生尤其好,还可以调理经期带来的不是感。咳咳,其实红糖对男生也很好啦。既然心动了就跟我一起动手做吧。红糖九层糕其实就是进阶版的发糕啦,发糕是我们经常吃的早点,如今我们用红糖给他增色增味,让发糕也变得不一般起来。
主料
米粉 :400红糖 :130
水 :500
辅料
黑芝麻 :适量具体步骤
1.将米粉和红糖放入碗盆搅拌均匀。
2.加入清水。
3.搅拌至无干粉的米糊。
4.在蒸隔四周抹上少许油。
5.用勺子舀适量的米浆均匀地散布在蒸隔底。
6.在蒸锅底加水后,将蒸隔放在蒸锅底座上,中火烧至米浆熟透。
7.第一层蒸熟后再开始浇放第二层米浆,如此反复浇至最后一层。
8.米浆要一层一层加至最后一层时,在米浆的表面上撒上黑芝麻后蒸熟即可。
9.倒出凉凉。
10.桌台上铺一层保鲜膜,放上几层糕,用丝线割成自己想要的大小。
11.一层一层地剥开,味道杠杠滴!
1、一块的九层糕如果要切开来吃,只要用干净的丝线拿来分割就行了,因式分解九层糕比较粘,但是不用重力就可以分离,所以用刀不合适,用线是最好的了。当然也可以一层一层地剥离开吃,想怎么吃就怎么吃。