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美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

红糖素有一起补血的功效,对女生尤其好,还可以调理经期带来的不是感。咳咳,其实红糖对男生也很好啦。既然心动了就跟我一起动手做吧。红糖九层糕其实就是进阶版的发糕啦,发糕是我们经常吃的早点,如今我们用红糖给他增色增味,让发糕也变得不一般起来。

主料

米粉 :400
红糖 :130
水 :500

辅料

黑芝麻 :适量

具体步骤

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将米粉和红糖放入碗盆搅拌均匀。

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单 第3张

2.加入清水。

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单 第4张

3.搅拌至无干粉的米糊。

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单 第5张

4.在蒸隔四周抹上少许油。

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单 第6张

5.用勺子舀适量的米浆均匀地散布在蒸隔底。

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单 第7张

6.在蒸锅底加水后,将蒸隔放在蒸锅底座上,中火烧至米浆熟透。

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单 第8张

7.第一层蒸熟后再开始浇放第二层米浆,如此反复浇至最后一层。

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单 第9张

8.米浆要一层一层加至最后一层时,在米浆的表面上撒上黑芝麻后蒸熟即可。

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单 第10张

9.倒出凉凉。

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单 第11张

10.桌台上铺一层保鲜膜,放上几层糕,用丝线割成自己想要的大小。

美味的红糖九层糕怎么做好吃又简单 第12张

11.一层一层地剥开,味道杠杠滴!

烹饪技巧

1、一块的九层糕如果要切开来吃,只要用干净的丝线拿来分割就行了,因式分解九层糕比较粘,但是不用重力就可以分离,所以用刀不合适,用线是最好的了。当然也可以一层一层地剥离开吃,想怎么吃就怎么吃。