回味无穷的肠粉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.73W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 粘米粉 :80 玉米淀粉 :35澄粉 :70 辅料 酱油 :适量蚝油 :适量老抽 :适量白糖 :适量水 :450盐 :3 具体步骤 1.准备好食材。 2.所有粉称重倒入碗中。 3.加水加盐搅匀。 4.搅至粉桨无颗粒。 5.锅内水烧开。 6.铁盘内刷一层油。 7.倒入一勺粉桨上锅蒸3分钟。 8.凝固后用刮板刮起即可。 9.酱油、老抽、蚝油、白糖和水调成酱汁。 10.锅内放姜蒜和调好的酱汁煮五分钟。 11.酱油浇入肠粉即可。烹饪技巧酱汁可根据个人喜好调。 TAG标签:好吃 肠粉 回味无穷 #