好吃的酸辣包菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道好吃的酸辣包菜 整体口味是那种酸酸甜甜的味道，用来当作下饭菜的确是一个挺不错的选择啊。特别是夏季的时候我们在喝粥啊或者是吃稀饭的时候来一份这个酸甜可口的酸辣包菜 减值是爽极了。另外呢口感是脆脆的，还带着一点点微辣。

主料

包菜 ：250

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.包菜洗净切碎备用

2.放入适量的盐搅拌均匀，腌制20分钟

3.锅里放油烧至7成热

4.将包菜放入翻炒2分钟

5.放入醋和糖，加一点点水，文火翻炒

6.准备好腌制过的辣椒

7.将辣椒倒入锅内，翻炒均匀

8.放少许味精调味即可

9.出锅装盘了

烹饪技巧

1、腌制的时候放了盐，炒的时候就不用放了，很咸的。