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美味的可乐中翅怎么做好吃又简单

美味的可乐中翅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

中翅 :300
可乐 :250ml

辅料

盐 :适量
酱油5ml
蒜 :适量
姜 :适量
大茴 :1朵
桂皮 :适量

具体步骤

美味的可乐中翅怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡翅背上划一刀

美味的可乐中翅怎么做好吃又简单 第3张

2.把中翅放在盆中,加姜,蒜,酱油,可乐腌20分钟

美味的可乐中翅怎么做好吃又简单 第4张

3.将腌好后的中翅放在吸油纸吸干水份

美味的可乐中翅怎么做好吃又简单 第5张

4.将鸡翅放入锅中煎一下,不必放油。中翅本身就有脂肪

美味的可乐中翅怎么做好吃又简单 第6张

5.煎至表面金黄色后加入可乐、大茴,桂皮,盐,中火炖煮。腌 过的汤也倒进去。

美味的可乐中翅怎么做好吃又简单 第7张

6.煮30分钟左右,最后大火收汁后出锅

烹饪技巧

1、鸡翅可以多腌制一些时间。2、在鸡翅上用刀划口或者用牙签扎几个眼,容易入味