多样荷花卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

早上早餐太单调？现在推荐一款荷花卷，让你每天都吃不腻。荷花卷和一般的花卷一样，都是用面粉做成的，不同于其它的花卷的是它的样子是荷花的样子，看起来十分好看，加上红枣，使得荷花卷的味道甜甜的，细腻清香，而且健康又营养，荷花卷，你值得尝一尝哦。

主料

面粉 ：100
黄豆粉 ：50

辅料

红果 ：15
芝麻末 ：5

具体步骤

将自发面粉、黄豆粉掺匀，加适量水和成面团发酵。

红果洗净，去核，上笼蒸烂，捣成泥，加入红糖及芝麻末和少许面粉搅拌均匀，即成馅料。

将发酵面团揉匀，擀成面片，抹匀馅料，从一边卷起，用刀切成小段，三段一组，切面朝上用筷子在中间处夹紧后，再用手将夹紧的面段两头略捏一下，呈花瓣状，抽出筷子，面坯中间点缀红枣(或京糕)丁，最后把荷花卷码入屉内蒸30分钟即可。