菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

蛋糕是一种很受广大消费群众欢迎的一种甜品,在过生日的时候,我们都有吃生日蛋糕的习惯。而现在,蛋糕不只是在生日的时候吃了,随时都可以吃到想吃的蛋糕,而这款青花瓷生日蛋糕则是一款具有传统中国风的蛋糕,又好吃又好看,适合用来最尊敬的人。

主料

八寸木糖醇戚风 :1个

辅料

红心火龙果 :1个
大芒果 :半个
淡奶油 :400
食用色素 :适量
木糖醇糖粉 :35

具体步骤

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.烤一个木糖醇的八寸戚风蛋糕。

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.将蛋糕平均分成三份。

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.将芒果切成小块备用。

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.火龙果去皮切成小块备用。

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.将木糖醇糖粉加入淡奶油中,打发至裱花状态。

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.在底层蛋糕片上抹奶油,分别摆上芒果和火龙果。

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.盖上第二片蛋糕,同上步骤。

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.盖上最后一片蛋糕,抹平蛋糕的表面和周围。

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.画出想要的图案。

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.进一步完善颜色部分。

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.将少许色素兑入奶油中搅匀。

好吃的青花瓷生日蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.最后进行绘画和装饰即可。

烹饪技巧

1.木糖醇戚风的制作过程和普通戚风相同,只是将糖换成木糖醇,量可以适当减少。2.夹层的水果也放置猕猴桃等。3.所有水果最好沥干汁水。4.需要预留部分的奶油加入色素,进行最后的装饰。5.加入色素的奶油不要打发过度,否则在与色素搅拌的时候容易造成油水分离。