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美味裱花生日蛋糕怎么做好吃又简单

美味裱花生日蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

八寸戚风蛋糕 :1个
动物奶油500

辅料

细砂塘 :50
黄桃罐头 :一瓶
草莓 :若干
樱桃 :若干

具体步骤

1. 做出一个八寸戚风蛋糕,放置晾凉才更好切片

2. 在奶油中加入砂糖,打发成羽毛状(每100g奶油加10g糖)注意打出明显羽毛纹路就不要再打了,否则会打成油水分离状态,就不可以用于裱花了。

3. 借助蛋糕分割器把蛋糕横切成三片,注意蛋糕越凉越好切割。如果没有蛋糕切割器,可以在蛋糕上用目测的方法扎一圈牙签,然后按牙签的位置切割蛋糕。如图所示在每一层抹上奶油,撒上黄桃粒,当然也可以换成草莓等水果

4. 三层蛋糕加起来,在外面抹上奶油。不平整也不要紧,最后裱花加水果后真的看不出来的O(∩_∩)O

5. 比较平整后,在外面裱画,装饰水果就完成啦!我在外面又贴了一层杏仁片装饰。

6. 中间是很有料的呢

7. 味道非常美(*′▽`)明天再开始减肥吧!