![诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单]( "诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
油麦菜 ：
650 辅料
蒜 ：
适量蚝油 ：
适量油 ：
适量 辣椒酱 ：
适量盐 ：
适量 芝麻油 ：
适量 具体步骤
![诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.买来新鲜的油麦菜
![诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.泡在水里清洗。把菜叶里的杂质洗去。
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3.把蒜切成薄片。油麦菜的根根剥去外皮，也切成片片。待用。
![诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.起油锅。把蒜和那个根片片倒进去。大火，翻炒。
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5.把洗干净，沥干水的油麦菜倒进去。大火，翻炒。
![诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.放上一小勺盐。大火，翻炒。
![诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第8张")
7.放上一勺辣椒酱。不一样的风味哦。很下饭。
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8.放点蚝油汁。
![诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第10张]( "诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第10张")
9.快起锅的时候，放上一点芝麻油。很香哦。
![诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第11张]( "诱人炒油麦菜怎么做好吃又简单 第11张")
10.美味又好吃的油麦菜来了。
烹饪技巧
炒青菜，建议用大火，速度要快点。
