我的葡式蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

葡式蛋挞是一个很好吃的蛋挞，具有焦黑的外表，但是这个外表并不影响它完美味道的诞生，由于它是由烤箱烤出来的，所以带着焦黑也不足为奇了，但是它吃起来可不是糊的，而是有一种难以言喻的美味，让人吃了根本停不下来，甚至越吃越想吃。

主料

蛋挞皮 ：
蛋黄 ：2个
鸡蛋 ：1个

辅料

白糖 ：40g
玉米淀粉 ：8g
淡奶油 ：125毫升
牛奶 ：50g
炼乳 ：15g

具体步骤

1.原材料备好

2.蛋挞皮提前一小时从冰箱中取出

3.用筷子把鸡蛋液，炼乳，白糖，玉米淀粉，牛奶，淡奶油搅拌均匀

4.蛋挞液过一遍筛网，使蛋挞液更加细腻。

5.将蛋挞液倒入蛋挞皮中至八分满

6.烤箱210度预热10分钟，蛋挞放入中层烤20分钟即可

烹饪技巧

无