香喷喷的肉末茄饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
圆茄子 :一个
面粉 :50
油,盐 :适量
又到小编为大家分享美食的时刻啦!我想大家对饼都熟悉不过了吧,今天,小编为大家讲的可不是一般的饼哦,这种饼叫肉末茄饼,就是饼子里面夹杂着肉末跟茄子末,香煎以后即可食用,清脆爽口,味道极佳!想要品尝的亲们,快快加入我们的美食分享直播间吧!
主料
肉 :适量圆茄子 :一个
面粉 :50
辅料
葱 :几根油,盐 :适量
具体步骤
1.1.把肉切成末,用盐和酱油腌制几分钟再入锅炒至熟盛出2.适量面粉倒入盛器加入少许盐,加一点水,刚刚烧好的肉末和切碎的葱放进去,茄子切几厘米的圆筷,用筷子扎若干洞3把茄子放进面粉肉里面沾至两面,再放入锅里炸
2.2.茄子切几厘米的圆筷,用筷子扎若干洞
3.3.适量面粉倒入盛器加入少许盐,加一点水,刚刚烧好的肉末和切碎的葱放进去切几厘米的圆筷,用筷子扎若干
4.4.把茄子放进面粉肉里面沾至两面,再放入锅里炸
茄子记得用筷子扎若干小洞,在茄子切成原形的时候在两边摸一点盐