准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
冷饭 :
2碗左右 鸡蛋 :
一个 腊肠 :
一根 辅料
葱花 :
少许水 :
适量 胡椒粉 :
适量 胡萝卜 :
一小段盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.腊肠,胡萝卜切粒。
2.鸡蛋打散,油烧热后,鸡蛋放进锅里炒熟后,划开成小块,盛起备用.
3.炒完鸡蛋的锅再放油,烧热后,把腊肠粒放进略炒后,把胡萝卜粒也放进一同炒,加点水和盐, 萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里,继续翻炒,要把成块的饭团压散.接着把葱花也放进去. 加点胡椒粉,盐,酱油(我只放了一点点).再继续翻炒几下, 拌匀后就可装上盘子了.