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腊肠鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单

腊肠鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

冷饭 :2碗左右
鸡蛋一个
腊肠 :一根

辅料

葱花 :少许
水 :适量
胡椒粉适量
胡萝卜一小段
盐 :适量
酱油 :适量

具体步骤

1.腊肠,胡萝卜切粒。

2.鸡蛋打散,油烧热后,鸡蛋放进锅里炒熟后,划开成小块,盛起备用.

3.炒完鸡蛋的锅再放油,烧热后,把腊肠粒放进略炒后,把胡萝卜粒也放进一同炒,加点水和盐, 萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里,继续翻炒,要把成块的饭团压散.接着把葱花也放进去. 加点胡椒粉,盐,酱油(我只放了一点点).再继续翻炒几下, 拌匀后就可装上盘子了.