黄芪天麻干蘑鸡架汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡架 ：适量

辅料

葱段 ：适量
花椒粒 ：适量
黄芪 ：适量
天麻 ：适量
干黄磨 ：适量

具体步骤

1. 原料：鸡架 剥皮去油后斩块

2. 锅内加水、葱段、花椒粒大火烧开后将鸡块放入锅中

3. 将血沫撇净，鸡块捞出控水待用

4. 配料：黄芪、天麻、干黄磨

5. 黄磨用温水冲净后，用85度水浸泡30分钟

6. 黄芪、天麻用温水冲净，用85度水浸泡30分钟

7. 鸡块放入锅中，加两大杯开水，将黄磨、黄芪、天麻及浸泡的水澄清后一同倒入锅中

8. 中火炖制30分钟后转小火炖制30分钟，鸡汤出锅前加盐调味