美味的巴坦木巧克力怎么做好吃又简单
在我们的生活中，有越来越多的人喜欢厨艺了，为什么呢？俗话说，要想抓住一个男生的心就得先抓住它他的胃，因此呢，现在有许多的小女生会去学习做巧克力，以及烘焙等等，今天我要给你们介绍一个小糕点，它的做法简单又好吃，它就是美味的巴坦木巧克力。
主料
香草代可可巧克力 ：250辅料
美国大杏仁 ：9粒具体步骤
1.将巧克力敲碎。
2.放入巧克力炉煮融或者小火隔水加热至融化(水温不要太高，约在38℃～43℃左右)。
3.倒入液态巧克力，大概倒入三分之一即可，放入冰箱冷冻3分钟。
4.取出，各放入一粒美国大杏仁。
5.接着倒入液态巧克力至满，充分包裹大杏仁，震荡平整后放入冰箱冷冻至硬。
6.前后左右拉扯硅胶模，然后将巧克力翻出即可。
1、请选购硬度大，熔点低且容易凝固的巧克力，例如代可可脂巧克力。2、冬天室温低时无需冷冻，片刻即可凝固变硬。夏天则需要放入冰箱冷冻至硬。3、脱模时先前后左右拉扯一下硅胶模具，便可轻松翻出。
