营养的萝卜河蟹汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

萝卜河蟹汤说起这一道菜，不知道你会想起什么。这是一道非常普通的家常菜。但也就是因为它是一道普通额家常菜，所以，如何做好它的要求才更高。既要好吃，同时还要有变化，这样才能经久不腻，让人一直面对这道菜都想吃，而不会觉得腻或者厌恶。

主料

萝卜 ：250
河蟹 ：200

辅料

香菜 ：1根
花生油 ：10ml
姜 ：2
盐 ：2

具体步骤

1.准备食材。

2.热锅放油，放入姜丝爆出香味。

3.放入河蟹。

4.翻炒至变色。

5.加入适量水。

6.加入萝卜丝，煮至萝卜变软熟透，加入少许盐即可。

7.装入汤碗中，放点香菜，美味就是如此简单

烹饪技巧

萝卜要开盖煮，闷盖煮萝卜味道不好。