菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

可口的干菜多馅饼怎么做好吃又简单

可口的干菜多馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天我要给大家介绍一个十分特别的吃法,那就是可口的干菜多馅饼,可算是非常的特别的呢,也是我第一次吃,但是我第一次吃就已经爱上了呢,好吃得不得了,我简直太喜欢吃了,想到他的美味就受不了了。梅干菜真的是好香的,是我喜欢的味道。

主料

面粉 :适量

辅料

酵母 :适量
梅干菜 :适量

具体步骤

干面粉纳入盆中,加入甜酒酿的汁。加入适量安琪酵母。用筷子搅拌,呈雪花片状,然后揉成面团。盖上拢布或盖子,饧发半个小时。

饧好的面团反复揉匀。静置15-20分钟后,搓成大长条。切成面剂。、压扁。取馅料放在面皮的中间。像包包子一样,收口。

收口朝下,轻轻用手按压成圆饼,稍微饧上几分钟。锅子里倒入少许食用油,将圆饼摆入锅中,注意要间隔开,因为发面饼受热后还要膨胀。将饼煎成两面金黄,期间要盖上锅盖,因为肉馅不好熟。另外注意,火不要太大,小火慢慢烙哦。