好吃的油面茶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
白砂糖 :60
葡萄干 :150
芝麻 :80
花生 :120
如果大家没有听说过油茶面这个词的话肯定以为是一种茶,因为按常理来说,一种吃的食物不会叫做什么茶之类的。所以很少人知道油茶面是什么和怎么个做法。因而特别介绍这个油面茶给大家做一做和尝尝,其中我们可以根据个人的爱好进行搭配。
主料
面粉 :400辅料
香油 :1勺白砂糖 :60
葡萄干 :150
芝麻 :80
花生 :120
具体步骤
葡萄干泡发后洗净控水
花生米放烤盘,烤箱175烤8分钟
放凉后去皮
用擀面杖擀碎
大火烧热锅,不放油
放入面粉转中小火慢炒
不停搅拌
20分钟炒出了小麦色,面粉就熟了
面粉放凉后,过筛到不锈钢盆里
渣子倒扔
加入白砂糖和香油
用手搓匀
放入葡萄干,白芝麻,花生碎,然后拌匀,一碗香喷喷的油面茶就好了