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好吃的南瓜蛋蒸怎么做好吃又简单

好吃的南瓜蛋蒸怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

南瓜蛋蒸在外面看起来就很吸引小孩子的注意,的确,小孩子都是挺喜欢吃这个的,虽然我不是小孩子,可是我也很喜欢吃呢,很喜欢大大的,用勺子来吃的东西,特别是在看剧的时候,在南瓜的盅里,鸡蛋与南瓜肉和牛奶的结合真的是有另一番风味哦。

主料

贝贝小南瓜 :1个
炼奶 :5

辅料

牛奶 :适量
鸡蛋 :1个

具体步骤

1. 南瓜洗净

2. 切开顶部

3. 用小刀把面上的南瓜肉细细挖出,不要挖破了哦

4. 去干净内里的瓢和瓜子

5. 刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻

6. 搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋

7. 加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀

8. 倒入南瓜盅

9. 锅内放入适量水,大火煮开后,放入南瓜,蒸15-20分钟左右即可,具体看自家南瓜大小

10. 成品