三宝鲍片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲍片 ：2片
小黄瓜 ：1条
新鲜香菇 ：2朵
红萝卜丁 ：1/3杯
蒜末 ：1/2大匙
盐1小 ：匙
糖 ：2小匙
香油 ：2小匙
米酒 ：1/3大匙
水 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. 将鲍片泡水1天后捞起洗净，切成8小片备用。

2. 将小黄瓜洗净对切成半圆，再横切0.5公分片备用，香菇洗净沥干切成1公分正方丁备用。

3. 起油锅爆香蒜末，随后放入香菇略炒后，再放入红萝卜丁，加入3大匙水略煮1～2分钟，再放入鲍片及小黄瓜片与调味料翻炒1～2分钟全熟后即可。