准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
玉米面 :
15糯米粉 :
100 辅料
红枣 :
适量糖粉 :
10油 :
适量芝麻 :
适量 具体步骤
1.糯米粉加入糖粉,玉米面混合均匀。另红枣切碎备用
2.加入一块奶油先用手搓均匀。
3.用奶油混合成软硬适中的面团。
4.加入红枣碎。
5.分成均等的小面团,加了奶油的面团看起来特别的亮。
6.取一面团搓圆沾上芝麻做成小饼状。
7.平底锅放少量的油,放入饼小火煎至两面金黄。
8.出锅了,一定会让你喜欢上的香脆奶油饼哦!
烹饪技巧
因为我的奶油是从冰箱取出,所以已经是成固体了,和面粉可以先搓匀,然后就可以成团了。煎饼的时候用小火煎。