自制正宗韩国泡菜，爽口哦，怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:17分钟

主料

大白菜 ：2颗
白萝卜 ：一大根

辅料

韭菜 ：2两
大蒜头 ：1头
生姜 ：1块
葱 ：一颗
韩国泡菜酱 ：一袋
韩国辣酱 ：一盒
梨 ：一个

具体步骤

1. 大白菜从根部十字劈开，分成4份，用盐水泡24小时，泡软后用清水漂洗挤干水分，不洗就太咸了，

2. 萝卜切成片备用

3. 萝卜留一点切成丝，韭菜切碎，大蒜头，生姜，葱切碎备用，

4. 其中一个酱

5. 剩下的酱

6. 准备一个干净的盆，将配料拌匀后将大白菜放入拌匀，放进乐扣盒里，

7. 拌好的酱又放了点切好的萝卜片，这个当天拌当天就好吃，单独拿个乐扣装了，等这个吃完，泡菜也入味正好了。提醒一下，做这个菜所有东西不能有油，否则会变味坏的，

8. 萝卜片不用用盐腌制，否则就咸了，全家福来一个