自制泡菜拌饭怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

泡菜 ：适量
热米饭 ：适量
泡菜汁 ：适量
食盐 ：随意

辅料

胡萝卜 ：三个
青椒 ：一个
甘蓝 ：半个
芝麻 ：随意

具体步骤

1. 先煮一锅米饭 煮饭的同时把所有蔬菜洗净切丝。

2. 锅烧热后加一点油，煸炒一下甘蓝和胡萝卜，加盐调味出锅。

3. 切泡菜的时候，要尽量捏干净汤汁再放到案板上切。

4. 米饭煮好后放入大碗里，加上甘蓝、胡萝卜，青椒丝、泡菜丝、芝麻，泡菜汁和盐拌匀。

烹饪技巧

材料随意，家里有什么放什么就可以，想怎么拌就怎么拌。喜欢泡菜汁的味道可以不放盐，全部换成泡菜汁。