自制油茶怎么做好吃又简单，学会这技巧，开店火一家怎么做好吃又简单
油茶面是我们北方人的传统小吃，记得小时候早上妈妈都会冲一杯给我们喝。味道香醇浓厚，饱腹感也很足，真真是喝了叫人念念不忘。今天我就学习了一下油茶的做法，以后就可以喝自己做的油茶啦，想想就开心。这也算是我们北方的特色了，南方的小伙伴们快来尝试一下吧。
主料
面粉 ：5OO克花生 ：少量
豆腐 ：适量
辅料
姜 ：少量八角 ：少量
芝麻 ：少量炒熟擀碎
具体步骤
开火，热锅，倒入适量的油
倒入事先准备好的面粉，快速不断翻炒，这里注意一定要用小火，用大火或者翻炒不及时，很容易糊锅。翻炒至微黄就可以关火盛出来了。
由于炒熟的面粉，会有小的面疙瘩，盛出后放在面板上，用擀面杖再碾一边，就可以放到一边晾着了
晾面的时候，就可以把配料提前准备好，我们这次做的比较多，就用盆装了，分别放了枸杞、花生碎、碎核桃、葡萄干、黑芝麻、白糖。白糖实际要比图片里的多。
然后把这些配料搅拌均匀。
面粉晾凉之后，就跟之前的配料一起搅拌均匀。
然后装到食品袋里放起来，随时都能喝了。我这已经喝了一半了
