美味椒香鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉质鲜嫩可口的草鱼富含蛋白质，是常见的肉类。所以这道制作方法非常简单快捷的椒香鱼汤更是香味浓郁诱人，下饭配酒更是合适不过。如此美妙无比的椒香鱼汤，喜爱美食的你值得一试，而且色香味俱全着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试呢。

主料

鱼 ：300

辅料

花椒 ：10
油 ：5
盐 ：6
胡椒粉 ：5
葱姜蒜 ：10

具体步骤

鱼处理干净，切成块，葱姜蒜切碎，青椒剁细，另春菜洗净切段。

热锅凉油，放入鱼块煎一煎，让鱼肉一会儿煮的时候不易散开，加入姜蒜，青椒和春菜梗，倒入一大碗的清水。

加入盐，料酒，生抽煮开，再加入胡椒粉拌匀，最后加入菜叶煮开，撒上葱花即可。