夏日清爽甜点-石花冻怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海石花 ：25

辅料

冰糖 ：适量
枸杞子 ：少许

具体步骤

1. 取海石花25克左右（一小把），加水浸泡。泡软后仔细清洗干净。

2. 锅里加1升水，放入泡软的海石花小火慢熬。熬到海石花差不多都溶解后放入冰糖，甜度自己掌控。

3. 取密网筛或纱布隔去残渣，只要粘稠的液体。把液体倒入容器内放凉。

4. 等液体放凉后会更加粘稠，放入少许枸杞子做点缀。（也可以放入自己喜欢的配料）

5. 放入冰箱冷藏，等到凝结成固体后就能拿出来吃了。就像吃果冻一样，冰凉爽口。