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简单的泰式甜糯米芒果怎么做好吃又简单

简单的泰式甜糯米芒果怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

短粒白米(糯米) :300
椰奶 :355毫升
木薯淀粉 :8
芒果 :3个

辅料

盐 :3
白糖 :200
水 :475毫升
烤芝麻 :9

具体步骤

1. 将米和水放入煮饭锅里,在火上烧开。盖上锅,将火调至小,煮至水被吸收,约15至20分钟,饭即好。

2. 在煮饭的同时,将355毫升椰奶,200克糖,3克盐放入调料锅里,在中火上煮开。然后关火,搁一旁备用。将煮好的米饭搅入到椰奶混合液里,盖上。放一旁冷却一小时。

3. 制作调味料:将120毫升椰奶,10克白糖,2克盐和木薯淀粉放入一个小调料锅里,在火上烧开即成。

4. 将糯米饭放在大盘里,把芒果排放在米饭的上面。倒入调味料在芒果和米饭上。撒上芝麻点缀,即食。