芒果糯米饭怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米 ：1杯
芒果 ：一个

辅料

清水 ：适量
椰汁 ：适量
炼乳 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 糯米清水浸泡一个小时以上，洗净沥干备用

2. 准备椰浆，椰奶加炼乳、盐、糖在锅中小火加热搅拌至完全融化

3. 糯米跟清水、椰浆以1：3／4：3／4的比例在电饭锅中煮熟，因为我一直觉得饭跟水的比例1：1.5煮出来刚好，加入椰浆的糯米饭更香甜，剩下的椰浆待会儿淋在芒果糯米饭上做汁用

4. 芒果、煮好的糯米饭摆盘即可

烹饪技巧

糯米跟清水、椰浆以1：3／4：3／4的比例在电饭锅中煮熟，因为我一直觉得饭跟水的比例1：1.5煮出来刚好，加入椰浆的糯米饭更香甜，剩下的椰浆待会儿淋在芒果糯米饭上做汁用