好吃的红蟳蒸饭怎么做好吃又简单
大米饭是我们每天没顿都必不可少的食品，是人类生存的基础。但是加入一点不同的食材就会有不同的美味体验。今天小编要给大家介绍的就是这道独特的红蟳蒸饭。每天必不可少的食物都会经过你的烹调而变得口味丰富，营养又健康的美食体验。
主料
糯米 ：适量辅料
木耳 ：适量具体步骤
糯米、香菇、干贝、木耳泡软；喂红蟳喝几勺福建老酒；
香菇、木耳切丁，干贝用手撕碎，生姜、胡罗卜、葱头切末，备用；
、橄榄油热油锅后将生姜、胡罗卜、葱头末炒香，再放香菇、木耳丁一起炒；
泡的糯米水倒进干贝碗里后，把糯米也倒进去一起炒，加盐、鱼露、美极鲜味汁，炒至有点干后加干贝和水，煮开
蟳用小牙刷洗干净，去掉屁股和腮，这红蟳的壳好硬，平时我很轻松的可以把壳拔开，今天只好用刀从背面将它分两半。大脚用刀敲一下，回头吃到时候就不用再用刀敲了。总结：宁德来的红蟳酒量比我差
碗里铺好荷叶一张，将米饭倒入，再把红蟳放在上面，放锅里蒸20分钟
