家常西瓜冻怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

琼脂 ：20
西瓜 ：600

辅料

白糖 ：适量
蓝莓 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材：西瓜、琼脂、蓝莓

2.提前将琼脂浸泡至软

3.取出适量蓝莓解冻。

4.西瓜去皮切块，放入搅拌机内再加入少许清水搅拌成汁。

5.盛起碗里备用。

6.锅里注入少许清水加入白糖大火煮沸。

7.将打好的西瓜汁倒入一起煮。

8.然后加入浸泡好的琼脂。

9.大火煮沸之后熄火。

10.模具清洗干净后，放入蓝莓。

11.将煮好的西瓜汁倒入，放入冰箱数小时后取出脱模即可食用。

烹饪技巧

白糖分量视个人甜食喜爱程度而定。