西瓜冰冻后解冻还能吃吗

能吃。西瓜放进冰箱冷冻后解冻是可以吃的，但是尽量不要吃，可以用来做果汁，口感更佳。夏季到来，西瓜在冷藏之后，更加清凉解暑，但是西瓜在冷冻的时候，不宜冷冻时间过长，需要及时食用。西瓜在冷冻的时候，果肉冷冻结冰，会影响其口感，解冻之后，甜度就会下降，所以西瓜再冷冻之后再解冻，直接食用的口感没有冷冻前的口感好，但是解冻后的西瓜可以用来做西瓜汁，加上喜欢的配料，口感会更好。因此西瓜冷冻后解冻最好不要直接食用。