准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟白菜炒红肠听起来就是一道简单又美味的食物,白菜含有许多维生素和人体必需的元素,白菜所含的维生素含量要比苹果、梨等水果所含的维生素要高得多,除此之外,白菜还有一定的防癌功效。白菜与红肠的搭配相当于荤素搭配,营养均衡又美味。
主料
大白菜 :
250秋林红肠 :
1根 辅料
鱼露 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.食材图
2.大白菜择洗干净,切丝秋林红肠择洗干净,切片
3.热油锅
4.放入白菜丝,炒熟
5.倒入鱼露调味
6.盛出待用
7.热油锅,放入秋林红肠煎至一会
8.白菜回锅
9.炒匀
10.熄火盛出
烹饪技巧
用鱼露调味白菜更加鲜甜。