准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
红薯粉条 :
250水白菜 :
150 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量红椒 :
适量 姜 :
适量料酒 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
1.姜蒜切粒,红椒切丁。
2.把红薯粉先用温水泡软。
3.然后放沸水锅中煮软。
4.水白菜切细丝。
5.把煮过红薯粉的水去掉。另加入油炒香姜蒜,红椒。
6.和红薯粉炒匀。
7.加入白菜梗炒香,加入适量的生抽,料酒,盐炒匀。
8.然后加入叶子翻炒。
9.炒至入味即可。
10.装盘上菜了!
烹饪技巧
煮红薯粉的时间差不多一分钟。