美味的鸡蛋炒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的鸡蛋炒土豆片是由鸡蛋和土豆然后放入锅中炸制而成的一道美味，制做好之后美味的鸡蛋炒土豆片吃起来十分美味美味又营养，也很爽口，色味俱全，我在家中制作这道菜的时候一般用不粘锅制作，这样制作又不粘锅，不影响口感，非常方便快捷。

主料

鸡蛋 ：150
土豆 ：200
胡萝卜 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1.土豆，萝卜切片，葱切末

2.平底不粘锅，加少量油，倒入土豆萝卜片，小火煎

3.煎至熟透

4.盛出

5.炒好鸡蛋，盛出

6.锅中，炒香葱末，下萝卜土豆片，盐，酱油，炒一会儿若太干，加少量水

7.下鸡蛋炒匀

8.出锅

烹饪技巧

土豆片煎透煎熟