![懒人版黄瓜炖羊排怎么做好吃又简单]( "懒人版黄瓜炖羊排怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
羊排 ：
适量 黄瓜 ：
适量 辅料
料酒 ：
适量酱油（或老抽） ：
适量大料（八角，香叶，白止） ：
适量 辣椒 ：
适量葱 ：
适量 黄酱 ：
适量 花椒 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.先准备好食材
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2.辣椒切开，葱斜切段，姜切片
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3.一个黄瓜切三段，
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4.然后切成小段;留着备用，
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5.先放油，然后下辣椒花椒等炸香之后放黄酱，等待炸处酱香味，放葱姜，酱油，料酒，然后放羊排，加水超过羊排既可，（等羊排快烂时在放盐）开锅半小时后，（看看羊排熟不熟）最后加入黄瓜，最后装盘就好啦
烹饪技巧
炖羊排或羊肉时不要先放盐，先放盐肉类不容易熟
