简单版日本豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

日本豆腐 ：3根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.日本豆腐

2.中间切一刀。就可以剥离外衣了。

3.再切成小块

4.锅里热油，慢慢放入切好的豆腐，慢慢让煎

5.等出来香味的时候，差不多可以用小勺子慢慢的翻出另外一面了。可以看到另外一面已经有点金黄了。

6.另外一面煎的差不多的时候，倒入一点料酒，可以更香。再倒入一点盐和水。

7.等水差不多沸腾了，再倒入芹菜和胡萝卜。稍微热下就可以出锅了。

8.颜色很漂亮。味道也很鲜嫩。

烹饪技巧

火要调小，以免焦了。