准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
高筋
面粉 :
300 低筋面粉 :
100 鸡蛋 :
2个 辅料
糖 :
50 豆沙 :
适量发酵粉 :
6盐 :
2 奶粉 :
25水 :
150ml巧克力粉 :
少许 具体步骤
1.放入面包机合面
2.发酵到二倍大.
3.分成小剂子.
4.取其中二份加入巧克力粉揉匀.
5.擀平.
6.用拉网工具拉出网片.
7.先把小剂子包好豆沙
8.网片盖在包好豆沙的生面包上.
9.松弛后刷上全蛋液.
10.预热烤箱190度5分钟后放入烤箱.15分钟出炉.
烹饪技巧
简单