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简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

今天小编要教大家一个懒人做蛋糕的方法,那做什么呢,那就是慕斯蛋糕啦。慕斯蛋糕的外表香甜松软,气味甜儿不腻,非常适合吃货宝宝呢。各位宝宝不用担心,咱做的可是低糖的慕斯蛋糕,这样吃货们就不用担心发胖啦。大家快跟我一起做吧。

主料

6寸戚风蛋糕 :1个
淡奶油 :250ml

辅料

巧克力酱 :适量
开水 :60g
白糖 :少许

具体步骤

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

糖加入开水

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.微波一分钟冷却

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.淡奶油加入少许糖

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.打发至6.7分发即可

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.戚风蛋糕半边切圆,半边切方

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.这个时候溶液凉了加入奶油中翻拌均匀

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.拌好后

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.先做的杯子蛋糕,底部放入一层戚风蛋糕

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.加入慕斯液,再加一层蛋糕,再加一层慕斯液

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.第三层蛋糕

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.第三层慕斯液

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.还做了一个方形的

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第15张

14.放入蛋糕

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第16张

15.倒入慕斯液

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第17张

16.再放第二层蛋糕

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第18张

17.再倒入慕斯液,全部弄好,冰箱冷藏3个小时

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第19张

18.巧克力融化

简单版慕斯蛋糕怎么做好吃又简单 第20张

19.给每个慕斯杯上面都写上6.1做好就可以开吃啦

烹饪技巧

QQ糖液体比较冷却后和淡奶油拌,而且一定要拌匀

然后做好冷藏三个小时以上即可