美味甜品牛奶方糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
白砂糖 :40
玉米淀粉 :40
椰蓉 :2勺
牛奶 :250ml
盐 :适量
夏天已经慢慢到来了,热爱美食的你是否也会渐渐觉得食欲下降呢?想要来一份美食却又不知道该吃什么?那么,牛奶方糕可以说是你不错的选择,也可以把它当做下午茶甜品哦。细腻的牛奶味道,丝丝清甜的椰蓉,一切都是恰到好处的样子,难道你还没心动吗?
主料
淡奶油 :100ml白砂糖 :40
玉米淀粉 :40
椰蓉 :2勺
牛奶 :250ml
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备食材
土豆去皮洗净切成厚片
放进开水锅里煮,并加一勺盐,这样不仅是给土豆增加盐味,同时煮出的土豆也不易碎
土豆煮3,5分钟,筷子可以扎穿就可以啦!再煮太软了不好吃
捞出过凉控水
过凉控水后放进一个干净的盆里撒上生粉裹匀了
鸡蛋搅匀加点水,面粉,生粉搅成糊糊
土豆片裹上糊糊【土豆片裹糊糊的照片居然没拍上????】,锅烧热倒油,我用的菜籽油
把裹好糊糊的土豆片放进锅里用中火煎
.煎至金黄酥脆
8.撒上椰蓉,每个粘上粉,在冷藏一会,可以吃
奶冻冷藏一夜,比较好切