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美味的牛奶绿豆糕怎么做好吃又简单

美味的牛奶绿豆糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

牛奶绿豆糕,很多人对于这个名字不知道它到底是什么。其实,牛奶绿豆糕是运用鲜牛奶以及绿豆制作而成的糕点。还记得小时候家里有冰箱,妈妈就别出心裁给我们做牛奶绿豆糕。现在,物质生活富裕了。也可以尝试一下以前古老的味道,或许能怀旧呢。这道牛奶绿豆糕只做起来非常简单

主料

绿豆面 :200

辅料

奶粉 :100
砂糖 :50

具体步骤

美味的牛奶绿豆糕怎么做好吃又简单 第2张

1.绿豆面冷水入锅蒸40分钟

美味的牛奶绿豆糕怎么做好吃又简单 第3张

2.绿豆面蒸熟后会成块状,需要用筛子筛一下。使其恢复成面状。

美味的牛奶绿豆糕怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好砂糖和奶粉,根据个人口味放入碗中。

美味的牛奶绿豆糕怎么做好吃又简单 第5张

4.砂糖和牛奶用开水泡了。多泡点!跟正常和面的水一样多。本人泡少了又重泡了一碗。

美味的牛奶绿豆糕怎么做好吃又简单 第6张

5.然后跟和面一样,和好绿豆面后用模具造型就好了。造型时要按严实一点,不然形状模糊。

烹饪技巧

喜欢甜的砂糖要多放点,不然和完面会不甜。