好吃的黑森林火腿面包怎么做好吃又简单
以前学校门口有卖一种夹着火腿的饼，它在我们学生中间非常受欢迎，我在网上看到了黑森林火腿面包，就想着要自己来尝试下自己，其实做法也不是特别难，松软香甜的面包中间加上咸香的火腿口感真的是非常的丰富，味道真是不懒，家人都很喜欢吃呢。
主料
盐 ：4黑森林火腿 ：3片
小麦面粉 ：375
细砂糖 ：75
黄油 ：120
干酵母 ：6
牛奶 ：100
辅料
鸡蛋 ：1个具体步骤
1.把牛奶微微温热加入酵母溶化后加入125克高筋面粉拌匀后发至1.5倍；
2.黄油软件后加入糖盐拌匀，再加入鸡蛋（留出少许蛋黄用于刷面包表层所用）拌匀
3.把步骤2发酵好的面团加入；
4.再拌匀;
5.然后加入250克高筋面粉;
6.移至揉面垫上用刮刀配合着揉成光滑的面团即可；
7.将光滑的面团放入面包机中发酵至2倍大
8.再分割成三等份的面团；排气滚圆后醒发15分钟；
9.去除黑森林火腿外衣；
10.中间切断，再切三大薄片待用；
11.将醒发后的面团按扁，码上一片火腿片，再由上而下卷起，卷成长圆团；
12.用刀将面团对半切开；
13.将面团卷排进6连杯不粘约克郡蛋糕模具里；
14.放入预热了180度的烤箱里烤15至20钟至面包表层呈现金黄色即可拿出；
15.放晾后即可食用。
1、这款模具属于不粘模，内壁可不刷黄油即可脱模。2、可以卷入别的食材，会是另一种风味哟。3、火腿片也可以用橄榄油略煎一下再卷在面团里烤，这样处理过的火腿味道会更香。
