中式田园脆鸡堡的做法怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

甜味火烧 ：4个
鸡脯肉 ：1块
生菜叶 ：适量
玉米粒 ：适量
豌豆粒 ：适量

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 将所有材料混合，揉成光滑的面团，表面覆保鲜膜进行发酵。

2. 将发酵好的面团取出，放在案板上反复揉搓，然后分成四小份，分别做成圆形的面饼坯，放入刷好油的烤盘，进行二次发酵，直至面饼坯变成原来的两倍大，然后在变面刷层清水，撒上白芝麻，放入预热200度的烤箱，烤约15分钟。

3. 将烤好的甜味火烧取出，放凉后用刀从火烧的侧面切开，不用切断，这时已经很像外面卖的汉堡坯了。